Изготавливается на зерновом сырье, в его состав входит натуральный компонент квасное сусло, это смесь ржаного и ячменного солода и ржаной муки. Этот напиток предназначен для приготовления окрошки и утоления жажды.
Квас петровский ржаной награжден медалью за качество на InterfoodUral 2019.
