Полутвердый сычужный сыр. Один из представителей традиционных наиболее известных и любимых всеми сортов. Изготовлен по классической технологии. Имеет выраженный сырный вкус и запах, на разрезе рисунок из глазков угловатой и щелевидной формы.
Масса: 200 г.