Луговой цветочный мёд добывается из нектара луговых цветов (одуванчик, сумочник, ракитник, тимьян, осот, кипрей дикая герань, горошек, чертополох, клевер, люцерна, чабрец, бодяк, валериана и др.). Отличается высокими питательными и лечебными качествами. Луговой цветочный мёд считается также одним из лучших сортов. Его противомикробное действие проявляется в отношении многих видов микроорганизмов. Если в мёде преобладает нектар одуванчика - тогда он более желтого цвета. Этот мёд обладает смягчающим, противовоспалительным и болеутоляющим действием. В луговом мёде горных лугов иногда преобладает нектар дикой герани. Такой мёд приятен для употребления и обладает хорошими питательными и лечебными свойствами. Если преобладают перговые зерна чертополоха, мёд желтого цвета. У мёда с преобладанием перговых зерен валерианы приятный сладкий вкус и аромат этого растения.
Такой мёд: быстро кристаллизуется, обладает приятным ароматом и сладким вкусом, оказывает успокоительное действие на нервную систему, обладает выраженным противомикробным действием.
Используется при лечении заболеваний дыхательных путей. Рекомендуется при головной боли, бессоннице, сердцебиении и при боли в желудке.