Булгур производится из обработанной паром пшеницы твердых сортов. Традиционная для Ближнего Востока крупа хорошо сочетается с овощами и мясом, используется для приготовления табуле, долмы, плова, салатов и супов.
В настоящее время продукция ТМ «Агро-Альянс» представлена на полках большинства крупных федеральных и региональных розничных сетей.